فوائد البصل

موضوع: فوائد البصل الأحد يونيو 15, 2008 5:48 pm

البصل يقيك الكثير من الأمراض:

1) إن للبصل مفعولاً واضحاً في قتل جراثيم التيفوس.
2) إن الأبخرة المتصاعدة من البصل قادرة على قتل البكتريا الضارة وخاصة في الجروح الملوثة, وقد كان الفراعنة وغيرهم من القدماء يستعينون به لذلك.
3) يحتوي البصل على الكالسيوم بمقدار يزيد على عشرين ضعفاً عما في التفاح. ومن الفوسفور ضعف ما فيه، ومن الحديد وفيتامين (A) ثلاثة أضعاف ما فيه.
4) يحتوي البصل على الكبريت وفيتامين (C) ومادة (الكلوكونين Glukonin) التي تعادل الأنسولين من حيث مفعولها في تحديد نسبى السكر في الدم، فهو لذلك ضروري جداً للمصابين بمرض السكري.
5) يحتوي على مواد مؤثرة على القلب والدورة الدموية حيث يقوم بترقيق الدم ليسهل جريانه في الشرايين والأوردة والأوعية الدموية.
6) يحتوي كذلك على مواد مدرّة للبول فهو ضروري للمصابين بالحصى أو الرمل.
7) يحتوي البصل على مواد مدرّة للصفراء, فهو مهم لمتناولي اللحوم.
Cool

يحتوي على مواد ملينة للبطن فيفيد في حالات الإمساك.
9) له هرمون مقوي للقدرة الجنسية فهو مفيد للمصابين بالبرود الجنسي.
10) له مواد مقوية للأعصاب حيث يفيد الذين يعانون من التوتر العصبي.
11) احتوائه على خمائر "اوكسيداز ودياستاز" هو الذي يمنحه خاصية الإدرار, كما يجعله مفيداً في حالات تشمع الكبد, والاستسقاء، وتورم الساقين "الاوديما", وانتفاخ البطن, ولكون أن هذه الخمائر تنحل بالحرارة, فلذا ينصح أكله نيئاً, وأن كان ولابد من طبخه فيجب أن يكون على نار هادئة وخفيفة.
12) أن لخلاصة البصل الطازجة مفعولاً قاتلاً للجراثيم التي تستوطن الفم والأمعاء, كما تفيد المصابين بأمراض القلب الوعائية " خناق الصدر" وبتصلب الشرايين.
13) أن للبصل قوة شفائية عالية في حالة تضخم البروستات واشتداد أعراضها، وكذلك في تقليل حالات الزحير البولي "التردد على المرحاض كل خمس دقائق".
14) للتخلص من رائحة البصل, يستفاد من خلاصة البصل المركزة الموجودة في أغلب الصيدليات. فيعطى نصف ملعقة منه في نصف قدح محلى بالسكر مرة قبل طعام الغذاء، وأخرى قبل النوم. تُضاف أملاح المغنيسيوم إلى خلاصة البصل تلك في حالات أمراض البروستات والكليتين والتسمم الدموي الخفيف ويستعان بالطبيب في تحديد كمية الأملاح المضافة.